Blackjack spelas med en sko på åtta kortlekar. Varje omgång börjar med att dealern öppnar satsningsfönstret. Det är nu spelarna ska lägga sina satsningar för rundan. Detta görs genom att placera spelmarkers på bordet i satsningsrutan.
De flesta Blackjack spel erbjuder även olika side bets, såsom Perfect Pairs eller 21+3. Spelarna bör placera ytterligare spelmarkers i dessa sektioner på bordet om de vill delta i sidosatsningarna och få fler chanser att vinna.
Det existerar två olika typer av Blackjackbord online. Den första av dem har ett begränsat antal platser vid bordet, vanligtvis sex stycken. Här tilldelas varje spelare sina egna kort och i vissa fall går det att spela flera händer samtidigt (så kallad Multihand Blackjack). I den andra typen av online Blackjack använder sig alla spelare av samma hand och det kan finnas hundratals spelare vid ett bord.
Efter att satsningarna har lagts är det dags för dealern att dela ut korten. Denne börjar med att ge ett öppet kort till spelarna och ett öppet kort till sig själv. Därefter ger dealern spelarnas andra öppna kort, samt ett dolt kort till sig själv.
När starthänderna har delats ut är det dags för spelaren att välja mellan följande handlingar:
Det är här Blackjackstrategi kommer in i bilden. Spelets idé är som sagt att komma så nära 21 poäng som möjligt, utan att överstiga detta poängtal. Om du väljer att få ett till kort och går över 21 poäng kallas det att du blivit "tjock", vilket innebär att du förlorat omgången.
Genom att göra den handling som är smartast enligt sannolikhetslära så får du bättre odds att vinna. Till exempel om din starthand består av J och 7, det vill säga 17 poäng, vore det dumt att dra ett nytt kort för att försöka komma närmare 21 poäng, då chansen är stor att du blir tjock.
Dealerns öppna kort påverkar också vilken handling det lönar sig att göra. På nätet går det att hitta tabeller och andra hjälpmedel för optimal Blackjack strategi, vilket kan komma väl till hands för nya spelare.
Om din starthand består av ess och ett klätt kort heter det att du fått "Blackjack" och då erbjuds inte ovanstående handlingsalternativ, utan då går spelet direkt till rundans slutsteg, där dealern visar sitt andra kort. Om denne inte också fått Blackjack vinner du rundan.
Det finns bordsspecifika regler gällande när dealern måste dra ett nytt kort och när dealern måste stanna. På samma sätt kan utbetalningar av vinster och regler för sidosatsningar skilja sig mellan olika spel. Därför är det viktigt att du alltid kontrollerar reglerna efter att du joinat bordet innan du börjar spela Blackjack online.